Entrée :

Pressé de féra fumée, bouillon acidulé, herbacé

Plat :

Jarret de veau confit, purée de pommes de terre et jus

Dessert :

Mille-feuille à la vanille de Madagascar, caramel et sarrasin grillé

un verre de vin de Savoie vous sera offert.

Bonne dégustation.